Les Pépinières Ebben utilisent des agents biologiques (comme du compost de feuilles) pour la fertilisation et le contrôle des maladies et elles ont considérablement réduit l’utilisation de produits phytosanitaires. De plus, nous mettons en place des zones de gazon avec des mélanges de fleurs entre les arbres. En créant un équilibre écologique sur nos parcelles, nous contribuons à la santé de base et à la résistance de nos arbres. Il en découle un écosystème biodiversifié au sein duquel les ennemis naturels des nuisibles se plaisent et la qualité du sol s’améliore. Il en résulte non seulement des arbres plus solides et plus sains, mais aussi un processus de production plus durable qui profite à l’environnement.
Sur les parcelles, entre les arbres et le long des bords arables, la végétation sauvage verte et fleurie est assurée en partie par l’utilisation de mélanges de fleurs. Ces mélanges consistent en une alternance de formes de fleurs, dont des fleurs ombellées, qui attirent divers insectes comme les syrphes et les abeilles. Ces insectes sont des ennemis naturels des pucerons, qui abîment les feuilles des arbres. De plus, les graines d’ombellifères attirent les oiseaux, qui à leur tour luttent contre les chenilles. Ainsi, les mélanges floraux agissent comme une forme naturelle de protection des cultures et de lutte contre les nuisibles.