Odmiana Acer davidii ‘George Forrest’ (klon Dawida odm. ‘George Forrest’) została opisana w 1959 roku przez botanika Jamesa Keenana z Królewskiego Ogrodu Botanicznego w Edynburgu w Szkocji. Szkockie drzewo wyrosło z nasion zebranych przez botanika George’a Forresta około 1920 roku podczas jego ekspedycji do prowincji Junnan. Kultywar ‘George Forrest’ różni się od głównego gatunku znacznie bardziej otwartą koroną, większymi liśćmi, bardziej przewieszającymi się pędami i większymi międzywęźlami, osiągającymi wielkość około dziesięciu centymetrów. Acer davidii ‘George Forrest’ ma naturalnie wielopniowy pokrój i osiąga wysokość od ośmiu do dziesięciu metrów oraz szerokość od siedmiu do dziewięciu metrów.
Pod koniec kwietnia lub na początku maja Acer davidii ‘George Forrest’ ukazuje efektowne żółte kwiaty w zwieszających się gronach. Okazy męskie i żeńskie występują na tej samej roślinie. Po kwitnieniu drzewo wydaje zielone, uskrzydlone nasiona, które później stają się czerwonobrązowe. W okresie młodzieńczym owalne, duże liście są klapowane, ale ten efekt zanika w miarę dojrzewania drzewa. Wiosną pączkujący liść jest czerwony z czerwonobrązowym, owłosionym spodem i latem zmienia kolor na ciemnozielony z błyszczącym spodem, a jesienią, w zależności od stanowiska, liście mają piękne żółte, pomarańczowe i czerwone odcienie. W porównaniu z gatunkiem pędy tego kultywaru dłużej pozostają ciemnoczerwone, aż w końcu zmieniają barwę na zieloną. Młode pędy Acer davidii ‘George Forrest’ mają intensywny, ciemny kolor fioletowoczerwony, a oprócz tego drzewo to jest znane z kredowobiałych, pionowych pasów, które pojawiają się na pniu i gałęziach.
Jako drzewo wielopniowe doskonale nadaje się do ogrodów i założeń parkowych. Odmiana ta lubi rosnąć w miejscu, w którym łodygi są dostatecznie zacienione, na wilgotnej, ale dobrze zdrenowanej, lekko kwaśnej glebie, choć będzie również dobrze rosnąć na glebach zasadowych. Acer davidii ‘George Forrest’ wykazuje wrażliwość na suchy i ciepły mikroklimat i nie lubi konkurencji ze strony chwastów i traw przy korzeniach. Z tego względu zaleca się stosowanie mulczu.