Zelkova serrata 'Urban Ruby' (brzostownica japońska ‘Urban Ruby’) została wyhodowana w 1993 roku przez szkółkarza Hanno Hardijzera z Boskoop w Holandii ze względu na jej piękne liście w kolorze od ciemnoczerwonego do purpurowego.
Drzewo tworzy prostą jajowatą koronę, ale nie jest najwęższą odmianą brzostownicy. Pod względem pokroju ‘Urban Ruby’ przypomina odmianę ‘Village Green’, przy czym czubki gałęzi są bardziej zwisające, przez co drzewo to mniej nadaje się do sadzenia na pasach zieleni. ‘Urban Ruby’ osiąga do dwunastu metrów wysokości i sześciu metrów szerokości.
Pąki Zelkova serrata 'Urban Ruby' początkowo są czerwone do czerwono-fioletowych wiosną, a latem nabierają szczególnie pięknego ciemnozielonego odcienia. Wytwarza drugi rzut nowych pędów, które są intensywnie czerwone / czerwono-fioletowe, tworząc ciekawy kontrast z ciemnozielonymi liśćmi. Spektakularne są również barwy jesienne: wspaniała paleta odcieni czerwieni, szkarłatu, czerwono-fioletowego, a nawet brązowo-żółtego. ‘Urban Ruby’ w kwietniu wypuszcza niepozorne, drobne, zielone kwiaty. Po nich pojawiają się równie niepozorne małe brązowe orzechy. Zelkova serrata ‘Urban Ruby’ ma cynamonowobrązową do szarej, łuszczącą się korę i zygzakowate, gładkie gałązki tego samego koloru.
Odmiana najlepiej rośnie w ciepłym, słonecznym lub częściowo zacienionym miejscu, na glebach gliniastych i bogatych w składniki odżywcze, ale bardzo dobrze radzi sobie również na glebach uboższych i suchszych. Dzięki głębokim, bocznym korzeniom jest mocno zakorzeniona, przez co jest niezwykle odporna na wiatr. Energiczna ‘Urban Ruby’ nadaje się do sadzenia na wielu różnych stanowiskach jako odmiana standardowa lub wielopniowa, a także jako pojedynczy okaz. Od ogrodów dachowych po skwery, od terenów przemysłowych po parki: to ozdobne drzewo poradzi sobie w każdych warunkach. Zelkova serrata ‘Urban Ruby’ jest często stosowana jako zamiennik wiązu ze względu na podobny wygląd oraz dobrą odporność na choroby i szkodniki.